Dejarque se temple unos 30 segundos y añade entonces el pimentón. Mezclar bien. Opcionalmente, agregar unas gotas de vinagre. Ahora ya está lista para usar o si lo prefieres, la puedes pasar a un recipiente y dejar reposar hasta el día siguiente para que el pimentón baje al fondo y obtengas así una salsa fina.
KarlosArguiñano elabora un plato de marmitako, un guiso de bonito, patatas, cebolla, pimiento y tomate tradicional de la cocina vasca. Bonito, Descubre todas las recetas de bonito de la mano de Karlos Arguiñano
Estemporada de Bonito del Norte EROSKI Natur. El Bonito del Norte EROSKI Natur se pesca de forma artesanal, con anzuelo y con la calidad Eusko Label y el sello de pesca sostenible MSC, que avala la protección de las demás especies y el futuro del mar. El Bonito del Norte o atún blanco vive durante el invierno en las aguas próximas a las
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Latextura de la carne es gelatinosa y se separa de manera fácil en láminas, lo que lo hace muy conveniente para aperitivos y conservas. Receta de Karlos
2508/2023: La ijada de bonito para dos fue espectacular. La camarera muy amable y de buen consejo para elegir. Para repetir. 27/08/2023: Great breakfast in this cute tidy bar great service croissant Al La plancha with jam followed by 1KDvj. 162 68 360 142 254 397 304 47 287

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