Raitaes un tipo de salsa que se prepara con yogur. Es el acompañamiento perfecto para un curry picante para refrescar el paladar. En la India se suele servir con los platos de arroz como por ejemplo Arroz Pulao o Biryani. Pero esta tan rica que me gusta servirla con cualquier plato hindú.con Samosas, Pakoras o con las Papadams.
Mezclarcon el yogur griego, el zumo de lima, el aceite de oliva virgen extra y el curry. 5. Si se va a comer el plato con la salsa, no hacer nada al sacar las verduras del horno.
Listade recetas de salsas esta vídeo receta vamos a ver cómo hacer una salsa
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salsa de yogur con curry
